變廢為寶 秸盡所能
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煙葉烘烤是一個(gè)與物理變化相伴隨的復(fù)雜的生理生化過程。 其中物理變化是指煙葉內(nèi)的水分不斷地汽化排出組織，使煙葉逐漸干燥；生理生化變化則是最基本、最重要的變化，而且…
時(shí)間 :2020-06-15
花椒，不僅是中國特有的一種香料，還能與其他原料配制成調(diào)味品，具有除濕、驅(qū)風(fēng)、祛寒的藥用功能，用途廣。傳統(tǒng)的花椒干制方法是集中晾曬或用陰涼干燥處陰干，所需時(shí)間比…
時(shí)間 :2020-06-15
核桃是很有營養(yǎng)價(jià)值的堅(jiān)果，除了堅(jiān)硬的外殼，核桃在加工前還有一層綠色的外皮，在成熟的時(shí)候綠色外皮會(huì)慢慢變黃。經(jīng)過初步晾曬再通過人工進(jìn)行去皮，去皮后的核桃還需要進(jìn)…
時(shí)間 :2021-03-09
菌菇類是比較美味的一種食物，不少農(nóng)戶專業(yè)種植菌菇類作為經(jīng)濟(jì)來源。由于量比較大，菌菇在采摘后必須進(jìn)行烘干或者晾曬處理，以便長期存儲(chǔ)。傳統(tǒng)晾曬需要的人工和場地比較…
時(shí)間 :2021-03-09
傳統(tǒng)的中草藥干燥一般包括清洗、去皮、切分、蒸煮燙、熏硫、干燥、包裝等過程。若缺乏系統(tǒng)科學(xué)的干燥理論和生產(chǎn)流程控制，中草藥的四氣五味，在干燥中，就得不到很好保護(hù)…
時(shí)間 :2020-06-17
我國是世界上大的糧食生產(chǎn)國和消費(fèi)國，年總產(chǎn)糧食約6.1億噸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年因霉變?cè)斐傻募Z食產(chǎn)后損失高達(dá)2100萬噸，占全國糧食總產(chǎn)量的4.2%左右，發(fā)展糧食烘干迫在眉睫?！啊?/p>
時(shí)間 :2020-06-15
水果和蔬菜成熟期比較短，在幾天之內(nèi)就要全部采摘，造成大量的積壓，每天都產(chǎn)生很多爛掉的果蔬。傳統(tǒng)方法曬干或燒柴火烤干，會(huì)出現(xiàn)受熱不均勻或是處理不當(dāng)，蔬菜的顏色容…
時(shí)間 :2020-06-15
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